Catering för bröllop gör dagen mindre stressig

Att gifta sig är fantastisk men det är även stressigt. Många saker ska klaffa och dagen i sig behöver planeras långt i förväg. Det finns gott om bra tips när det kommer till att planera sitt bröllop. Faktum är att det till och med finns konsulter som enbart jobbar med bröllopsplanering. Du kan med fördel vända dig till en sådan konsult för att få hjälp med planeringen, speciellt om du är oerfaren när det kommer till eventplanering. Önskar ni bröllopscatering i Malmö eller Lund har denna utförare gott namn. Håll alla mätta och glada En sak som i princip alla bröllop kommer att innehålla är mat. Från mingelmat till bröllopsmiddagen och slutligen bröllopstårtan, ett bröllop har vanligtvis ett flertal magar som behöver mättas. Maten kan dessutom behöva passa ett tema eller behöva förhålla sig till vissa gränser (på grund av allergi, religion eller livsstilsval). Som du märker är maten i sig ett litet pussel som du måste lösa på ett eller annat...
Läs mer

Mat för kalaset

När tiden kommit för att bjuda in gäster till en fest, är det många saker man bör tänka igenom. I vissa fall är traditionen fast vilket gör att man inte behöver fundera över vad för sorts inriktning som är intressant för tillfället. Andra gånger kan man ha betydligt friare situation! Vid dessa tillfällen kan såväl sittning som mingel vara av intresse. För event och mingel är mingelmat ofta vad som fungerar bäst. Det gör mycket för helheten när alla gäster kan gå omkring och samtala med vem de vill! När det gäller mingelmat finns dessutom stora möjligheter att anpassa rätterna så alla kan finna någonting som passar. Vegetarisk mingelmat eller allergivänlig sådan, kan enkelt tillagas och serveras vid sidan av det övriga. Detta är en klar fördel om man inte är helt säker på vad för kosthållning som råder. Ekologisk mingelmat Om det är någon trend som kommit stort under senare tid är det den som rör våra olika råvaror! Även den...
Läs mer